Todo sobre "cocina"

Cómo ahorrar agua en la cocina

Cómo ahorrar agua en la cocina

Por lo general se asocia el consumo de agua con los artefactos del baño, pero en la cocina también se produce un consumo importante de éste líquido tan importante. Se estima que el gasto diario de agua es de entre un 10 y un 15 por ciento del total. Para ahorrar agua puede seguir algunos consejos de suma utilidad que le servirán al momento de lavar la vajilla o cocinar. Consejos para ahorrar agua Mientras prepare la comida, evite descongelar con agua del grifo los alimentos que retiró del freezer o del congelador. Para evitar el gasto de agua, utilice el horno microondas con la opción descongelar o retire los alimentos la noche anterior y manténgalos en el refrigerador hasta el momento de utilizarlos. Cuando necesite hervir alimentos no use ollas o cazuelas de tamaño más grande que el necesario, ya que de esta manera no solo desperdiciará agua sino también gas. Para higienizar la vajilla, hágalo inmediatamente luego de comer ya que le será mucho más sencillo retirar los restos de comida que si los deja mucho tiempo sucios y al lavarlos cierre la canilla, utilice un recipiente con agua limpia para enjuagar y otro con agua con jabón. Siguiendo estas recomendaciones, tenga por seguro que ahorrará mucha agua por lo que no solo beneficiará a su bolsillo, sino que estará ayudando al...

Cómo dejar de desperdiciar agua en la cocina

Desperdiciar agua es un problema frecuente que sucede en la cocina. Sin hacer una investigación exhaustiva resulta fácil deducir el origen, el lavado de los platos y trastes. Respetando la forma de lavar de cada reina del hogar analicemos las formas más recurrentes de desperdiciar agua en la cocina y algunas ideas para evitarlo. Agua que no has de usar no la desperdicies Al momento de lavar los platos y trastes solemos abrir la llave del agua y la dejamos tal cual, abierta por todo el tiempo que demoremos no importa ni no requerimos mojar cada vajilla o enjuagarla. Si pudiéramos recolectar toda esa cantidad de agua que se desperdicia nos quedaríamos sorprendidos no solo por el hecho de desperdiciar agua sino porque a mayor consumo que realicemos la tarifa por cada metro cúbico que consumamos será mayor. El método del remojo para no desperdiciar agua Una de las razones por la que usualmente llegamos a desperdiciar agua en la cocina es por que no dejamos que las ollas, sartenes y demás trastes se remojen lo suficiente. Esto sucede cuando dejamos que el resto de comida se seque en la superficie de los platos y trastes. Una olla con residuos secos requerirá fregar y enjuagar repetidas veces para quedar totalmente limpio. Lo recomendable por hacer para no desperdiciar agua es, primero, recoger los desperdicios, dejar sobre todo las ollas en agua por unos minutos para ablandar lo que siga adherido, remover los residuos remojados y proceder como de costumbre,...

Forma barata de tener agua caliente en la cocina durante el verano

Existen muchas formas de ahorrarnos un poco de energía eléctrica usando en cambio aquellas formas de energía renovables como la energía solar. Aprovechando el clima soleado del verano usted puede con simples pasos crear una batería de agua caliente para su cocina. Agua caliente para la cocina El agua caliente es esencial para la cocina. Usted la emplea principalmente para ayudar a desengrasar la vajilla o utensilios al momento de lavarlos. Muchas veces se cuenta con un pequeño calentador eléctrico para estos propósitos. Sin embargo queramos o no este representa un consumo más de electricidad y se sumará a la larga lista de artefactos eléctricos en la casa. Opción solar En invierno no sería posible pensar en servirnos del sol y habrá que seguir usando el calentador eléctrico. Por el contrario en verano toda esa energía se puede aprovechar y lo mejor es que será gratis. Un calentador solar es la solución perfecta durante el verano. Pero el precio nos hace posponer la decisión de adquirirlo. Entonces es mejor probar opciones baratas. Batería de agua caliente casera y barata Ahora usted con solo unos cuantos materiales puede hacer su propia batería de agua caliente. Para esto se necesitará comprar un tubo de PVC de ½ pulgada de diámetro divididas en tramos de 1 metro de largo y 5 centímetros, codos de 90 grados, conexión “T”, válvulas, pegamento y pintura negra. Arme un circuito tipo serpentín plano con las piezas de tubo y los codos. Dependiendo del espacio disponible en...

Ahorre energía desde la cocina

Preparar deliciosos alimentos para la familia es un arte, tanto de mujeres como de hombres. Y de la misma manera como usted está comprometido con el cuidado de su familia también lo debe estar con el medio ambiente. Usted puede ahorrar energía desde la cocina y a la vez ahorrar dinero siguiendo los siguientes consejos. Qué tipo de energía usar para cocinar El mejor momento para responder esa respuesta es cuando vamos a hacer una renovación. El gas es de menor costo que la electricidad. Por lo tanto es recomendable pensar en una cocina a gas sobre todo cuando se piensa en una con horno. Por otro lado no debemos olvidar al microondas para estos propósitos (hornear). Incluso para preparar ciertas comidas. El ahorro será de un 70% en energía y en tiempo, aproximado. Consejos al momento de cocinar No sirve de mucho usar gas si la desperdiciamos al momento de cocinar. Detalles como usar las tapas de las ollas o cacerolas nos permite incluso graduar el fuego a menor intensidad, el agua hervirá más rápido y usted consumirá  menos gas. El uso de ollas de presión contribuye a un ahorro sustancial de energía. Estas son recomendadas para los alimentos que requieren un tiempo prolongado de cocción como carnes y legumbres. Si decidió comprar la cocina con horno, entonces procure usarlo a carga completa para aprovechar al máximo el gas que se utilizará. Además no es recomendable abrirlo a cada momento ya que debido al calor que se pierde, el tiempo de cocción se extenderá y por siguiente el...